The Vegan Report vol. 1




Dragi i drage moje, predstavljam vam potpuno svježu rubriku na postu posvećenu veganima i svim onima koji bi htjeli znati više o veganskom životnom stilu, kozmetici, odjeći, hrani i drugim sitnicama. U našoj blogosferi postoji poprilični manjak veganskih stranica ili članaka (posebice vezanih za kozmetiku), pa smo ovom mjesečnom rubrikom odlučili ne samo obogatiti ponudu članaka na ovom blogu, već i šire. Nadamo se da ćete uživati u zanimljivostima o kojimo pišemo i veselimo se vašim komentarima. :)


Autorice:



Tema ovog izdanja: Životinjski sastojci u kozmetičim proizvodima



Znate li da se u vašim kozmetičkim proizvodima može nalaziti mast iz ovčje vune ili kiselina iz mokraće sisavaca? Slijedi popis sastojaka koji se nalaze u kozmetičkim proizvodima i koje se trudimo izbjeći ukoliko potječu iz životinja. Naravno, određeni sastojci se mogu sintetizirati umjetnim putem ili dobiti iz biljnih izvora iako je to rijetko naznačeno u sastavu proizvoda (na proizvodima organskog podrijetla nešto češće). Realno, ne možemo izbjeći baš sve sve sastojke no možemo se potruditi pronaći alternative. Biti vegan ne znači biti svetac ili lišen svih "nečistoća" u životu, već pomoći životinjama koliko god maksimalno možemo, a jedan od načina je ne koristiti proizvode koji sadrže ove sastojke jer time minimaliziramo iskorištavanje i ubijanje životinja. U popisu se nalaze najčešći životinjski sastojci u proizvodima:

Albumen/albumin - prozirna tvar koja se nalazi u jajetu, a okružuje žutanjak (nalazimo ga još u mlijeku, mišićima, krvi i nekim biljnim tkivima). U kozmetici se koristi kao zgušnjivač, a može uzrokovati alergijske reakcije.
Alantoin - kiselina iz urina sisavaca, najčešće krava. Može biti i biljnog podrijetla ili sintetički stvoren. U kozmetici se koristi za tretiranje rana i opekotina.
AHA kiseline (Alpha-Hydroxy Acids) - tvari koje se koriste za eksfolijaciju kože i sprečavanje bora, poput mliječne kiseline (lactic acid). Može biti i sintetizirana na umjetan način.
Ambra - fiksator u parfemima koji se dobiva iz kitovih iznutrica. Umjesto njega proizvođači mogu koristiti fiksatore iz biljnih ili umjetnih izvora.
Carmine (karmin) - crvena boja koja se dobiva iz zgnječenih ženki kukca vrste Dactylopius coccus. Može uzrokovati alerije, a biljne alternative su sok rotkvice ili korijen biljke Alkanna tinctoria.
Cera flava/cera alba - pčelinji vosak. Jako čest u balzamima za usne, ruževa, gustih krema, pomada, maskara. Alternative su mnoge, a među njima su razna biljna ulja i masti, rižin vosak, palmin vosak, vosak biljke Euphorbia antisyphilitica, itd.
Cetyl alcohol - tvar koja se nalazi u obliku voskaste tvorevine kitove sperme. Danas se većinom dobiva na sintetički način, a postoji i biljni cetyl alcohol.
Emu ulje (nojevo ulje) - dobiveno od masti ptice emua. Poznato kao drevni aboridžinski lijek protiv boli, masnica, upala, porezotina i groznica. Alternative su brojna poznata i zdrava biljna ulja.
Glycerin/glycerol - nusproizvod koji nastaje pri tvorbi/kuhanju sapuna. U prirodnoj i organskoj kozmetici se često koristi biljni glicerol a biljne alternative životinjskom glicerinu su derivati morske tvare i mineralno ulje (iako manje korisno od biljnog glicerola).
Hijaluronska kiselina - moguće ju je dobiti iz biljnih i životinjskih izvora. U zadnjem slučaju se izvlači iz pupčane vrpce i tekućine koja podmazuje zglobove, a alternativa su biljna ulja.
Keratin - protein koji se nalazi u rogovima, perju, kopitima i dlaci mnogih životinja. Nalazimo ga u proizvodima za kosu - šamponima, regeneratorima i proizvodima za trajnu ondulaciju. Alternative su bademovo ulje, sojin protein ili ulje amle (indijske biljke).
Lactid acid (mliječna kiselina) - često se dobiva iz biljaka, točnije repa. Kod životinja se dobiva iz krvi i mišićnog tkiva, a služi za eksfolijaciju i prevenciju bora (vidi pod AHA kiseline).
Lanolin - mast iz krzna/vune, točnije iz žlijezda lojnica ovaca. Koristi se kao sredstvo za omekšavanje u kozmetičkim proizvodima, a izaziva alergije i potpuno je nepotreban uz korištenje biljnih ulja i masti.
Lecithin (lecitin) - voskasta tvorevina koja se ekstraktira iz živčanog tkiva živućih organizama. Za komercijalnu upotrebu se izvlači iz jaja ili sojnih sjemenki, a možemo ga pronaći i u krvi i mlijeku. Nalazi se u ruževima, losionima za tijelo, kremama za ruke, sapunima i šamponima. Alternative su sojin lecitin i sintetički lecitin.
Matična mliječ (royal jelly) - grlena (točnije, hipofaringealna) izlučevina pčela radnica koja se koristi kao hrana za ličnke. Iako je poznati alergen za ljude i u nerazrijeđenom obliku može uzrokovati iritaciju kože i teže probleme, reklamira se kao čudnotvorni sastojak koji sprečava starenje, omekšava kožu i zaglađuje bore. Biljne alternative su aloe vera i gavez.
Mošus (mošusno ulje) - sasušena sekrecija dobivena na jako bolan način iz genitalija mošusnog jelena, dabra, cibetke i vidre. Životinje su zarobljene u kavezima u groznim uvjetima i bičevane oko genijtalija da bi proizvele mošus. Jako dugo vremena se koristi kao parfemska komponenta. Alternative su ulje biljke Cistus ladanifer ili Cistus creticus, te mirisi iz biljaka koji podsjećaju na mošus.
Panthenol (dexpanthenol, provitamin B-5) - moguće ga je dobiti i iz biljnih i životinskih izvora. Najčešće se nalazi u šamponima. Alternative su, osim biljnih, sintetičke.
Propolis - smola sa stabala koje pčele skupljaju i koriste kao ljepilo za košnice. Čest sastojak u zubnim pastama, šamponima i dezodoransima. Alternative su sintetičke ili smola uzeta direktno sa stabala.
Puževa sluz - koristi se u kozmetici kao sredstvo za poticanje regeneracije kože i izrazitu hidrataciju, iako mnogi sumnjaju u te tvrdnje. Nema posebne oznake, koristi se samo naziv snail slime.
Skvalan (squalan) - ulje dobiveno iz jetre morskog psa, koristi se kremama za lice i tijelo, te bojama za kosu. Alternative su mnoga biljna ulja poput kokosovog, bademovog ili maslinovog ulja.
Stearinska kiselina (stearic acid) - viša masna zasićena kiselina koja može biti biljnog porijekla (kokosov ili karite maslac) ili životinskog (iz sala životinja u klaonicama poput ovaca, koza i svinja ili pak iz sala mačaka i pasa eutaniziranih u šinterajima). Nalazi se u lubrikantima, svijećama, sprejevima za kosu, regeneratorima, dezodoransima i kremama.

Ukoliko niste sigurni jeli određeni sastojak na proizvodu koji koristite životinjskog, biljnog ili sintetičkog podrijetla, najbolje je da direktno upitate prizvođača. Mnogi brendovi ističu podrijetlo svojih proizvoda (organski i prirodni brendovi), no kod ostalih ćete morati dobro "kopati" za podatcima ako želite biti sigurni da su vaši proizvodi veganski. Da biste bili 100% sigurni u to, tražite ovu oznaku na proizvodima:



Isprobali smo za vas: Dobra zobena kaša (proizvođač Mogador s.r.o.), Primavita vegetarijanski namaz od povrća i Alnatura (drogerie markt) dimljeni tofu.


Dobra zobena kaša sa okusom šumskog voća je proizvod zaslađen fruktozom, a sadrži zobene pahuljice koje su vrijedan izvor vitamina B skupine i bjelančevina. Priremaju se tako da se pakiranje od 50 grama proizvoda stavi u posudicu i sadržaj se prelije sa 175 ml kipiće vode, promiješa i ostavi nekoliko minuta prije konzumacije. Kaša je gusta, no jako slatka i služi kao dobar doručak (iako traži navikavanje ako ste do tad jeli kruha i nutelle svaki dan :D). Sastojci: 50.8% zobene pahuljice, biljna masnoća, kukuruzni sirup u suhom obliku, aroma vanilije, 13.8% fruktoze, kukuruzni škrob, 1% lifofilizirane maline, sol, regulator kiselosti limunska kiselina, kompleks vitamina (C, E, B1, B2, B5, B6, B9, B12, nijacin i biotin). Sadrži alergene gluten i soju. Mogući tragovi mlijeka i lješnjaka. (Mercator, 5 kn)
Primavitin vege namaz je naš stari favorit, kupljen po stoti put. Radi se o biljnoj pašteti tamnije boje i intezivnog dimljenog okusa. Idealno uz tosteve i pivu. Uz ovaj namaz jako volimo i Primavitinu paštetu od graha. Sastav: povrće (mrkva, mahuna, grašak, karfiol, luk), pea proteina, biljno ulje, voda, začini, morska sol, proteini soje, herbes de provence. Carrageenan, Xanthan, guma guar. (Mercator, 8 kn)
Alnaturin dimljeni tofu nam se mnogo više svidio neki "obični" tofu iz njihove ponude. Ima mnogo intezivniji okus i odlično paše uz jela sa povrćem, posebice paprikom i lukom. Nije najpovoljniji tofu na tržištu no definitivno je jedan od ukusnijih verzija iz lokalnih dućana. (dm, 16 kn).

Vijesti iz svijeta: Populacija vegana u USA-u se udvostručila u posljednje dvije godine


U SAD-u trenutno postoji 7.5 milijuna vegana, što je duplo veći broj od samo 2.5% ukupne populacije države iz 2009. godine. U usporedbi s tim, čak se 5% ili 16 milijuna građana identificira kao vegetarijanci  koji ne jedu ni bijelo meso, crveno meso ili ribu. Ako se ovaj rast nastavi, 2015. godine biti će 10% vegana u USA-a, 40% u 2019. godini i nevjerojatnih 80% u 2050! Izvor vijesti i fotke.

Recept ovog izdanja: Hladni ljetni banana frape (by Elisea)


Recept: Staviti u blender dvije banane, šaku badema, malo cimeta, malo lanenih sjemenki, običnog gorkog kaka i 10ak kockica leda. Sve izbledanti i piti tijekom vrućeg ljetnog dana. (Za dodatnu nutritivnost možete raditi i verziju sa kokosovim mlijekom) Izvor fotke.

Beauty top proizvod ovog izdanja: Lavare sapun sa zelenom glinom


(Isprobala Elisea) Sastav sapuna: zelena glina, djevičansko maslinovo ulje, palmino ulje, kokosovo ulje, sojino ulje, voda i eterično ulje čajevca. Imam kožu s masnom T-zonom, a suhim obrazima, te seboreični dermatitis. Ovaj sapun zbilja dobro opere kožu a ne isušuje ju i ne zateže. Mislim da je dobar omjer cijene i kvalitete i dostupan je u većini dm prodavaonica. Sastav je veganski iako u ponudi imaju sapune od meda i kozjeg mlijeka koje ne koristim. Također, ne omekša se lako u kontaktu sa vodom i dosta dugo traje. Cijena mu je 20ak kuna. Izvor screenshota

Top link ovog izdanja: This Rawsome Vegan Life blog


Iza ovog bloga stoji Em, mlada karizmatična veganka koja nas je očarala svojim fotografijama, stilom i receptima. Sve što napravi bi najradije odmah smazale preko ekrana, ukrale joj poneki komad garderobe, družile se s njom na kavi sa sojinim ili kokosovim mlijekom u lokalnom kafiću, te bile dio njezine priče. Definitivno bi voljele vidjeti jedan ovakav domaći blog uskoro. :) Go Em, go! LINK

I za kraj, poruka ovog izdanja: 



24 komentara:

  1. Fenomenalan post. BAs mi je bilo zanimljivo da citam odakle se dobijaju razni sastojci. Vala za neke sam se bas i zgrozila. Inace tu ovsenu kasu obozavam. Mada kod nas nema te vec sa malinama i odlicna je.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hvala ti Supernova :) Ja se još navikavam na kašu, no ova je jako fina! Ima još nekoliko okusa, tipa cimet i čokolada, no ovo mi je ipak najugodnije za jutro.

      Delete
  2. Odlično, odlično, već sam spominjala kako volim postove ovog tipa, baš nam fali ovako nečeg u blogosferi. I želim dobrodošlicu Elisei, samo naprid! <3 :)

    ReplyDelete
  3. Hvala na drobrodošlici :D
    Već mi je super tu u suradnji s Voodoo :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Samo se nemoj opustiti mhahahhah :D

      Delete
    2. Nisam ni mislila da će ti bit loše s ovom pozitivno pomaknutom ženom! ;) Baš mi je drago!!!

      Delete
  4. Odličan, odličan post! Veselim se novim postovima u ovoj rubrici!
    Za većinu sastojaka nisam znala da su životinjskog podrijetla o.O
    Btw. u banana frape se stavljaju cijele lanene sjemenke, ili mljevene? :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hvala hvala
      I mi se veselimo
      Stavim cijele, ali ako ti paše okus kad su mljevene - možeš i tako.

      Delete
  5. Sjajan post jer za neke stvari nisam mogla zamisliti da su životinjskog porijekla... Mošus?! Can't believe. :(

    ReplyDelete
  6. Super post...eto, nisam pojma imala otkuda dolazi karmin, sad mi je malo zlo :))) I samo tako nastaviti jer i nas koji nismo ni vegetarijanci ni vegani treba educirati!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Treba sve po malo :D I mi učimo svaki dan, svakim novim postom. Hvala ti :)

      Delete
  7. Sve pohvale za novu rubriku! :)

    ReplyDelete
  8. gdje kupuješ dobru zobenu kašu? :D tnx :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Piše u postu na kraju opisa: Mercator, 5 kn ;)

      Delete
    2. čorav sam čovjek! hvala!

      Delete
  9. koji ooooooooooooooodličan post,bravo cure! :)

    ReplyDelete

 

Newsletter pretplata